Nazwa produktu: maltodekstryna
Numer modelu: ISO9001
Dodano: 2008-11-17

Opis:
Maltodekstryna jest białym pudrem uzyskanym z wysokiej jakości enzymu skrobii, skoncentrowanego, rozproszonego i wysuszonego.

Produkt dobrej jakości, lekko słodki, bez zapachu, o małej hydroskopijności może być szeroko używany przez cukierników, jako przyprawa lub wypełniacz. Dzięki zastosowonamym emulsyfikatorom pomaga zachować odpowiedni kształt jedzeniu i poprawia jego wygląd. Produkt nadaje utrzymuje także pianę w napojach i zapobiega krystalizacji.

Dodaj do ulubionych