Nazwa produktu: Puder maltozowy wysokiej jakości
Numer modelu: ISO9001, HACCP, GMP
Dodano: 2008-10-30

Opis:
Puder maltozowy spełnia funkcję zapobiegania krystalizacji dzięki zawartości maltodekstryny. Jest używany w dżemach i galaretach. Nadaje produktom spożywczym miękki słodkawy smak. Jest także stosowany jako środek wspomagający leczenie cukrzycy oraz w dietach odchudzających.
Maltose content: ≥60% and ≥50%
Temperatura wrzenia: ≥155℃ i ≥140℃
Rozpuszczalność: ≥99%
Wartość DE: ≥4.2%
Wilgotność: ≤6.0%

Dodaj do ulubionych